Johan is verknocht aan z´n bedrijf. Je ziet hem dan ook altijd wel ergens op of rond het erf. Ben je hem toch even uit het oog verloren, dan vind je hem terug in de werkplaats. Hier knutselt, sleutelt en monteert hij alles wat aandacht nodig heeft. Hij is nog steeds net zo betrokken en actief en verzet dagelijks nog werk voor twee man. Met z’n twee rechterhanden en door zijn vindingrijkheid kan hij het grootste deel van onze machines zelf onderhouden. Handig is een understatement. En oh ja, dit mogen we niet vergeten te vertellen: hij was jaren geleden een succesvolle motorcrosser.

Mieke is dan misschien een geboren Vlissingse, de Zeeuws-Vlaamse polders vervelen haar nooit. Op de fiets of in de Caddy. Met of zonder hond. Liever mét, want Mieke geniet enorm van het gezelschap van dieren. Blijft ze thuis? Dan vind je haar in de tuin of ontvangt ze klanten. Ze is zorgzaam, betrokken en altijd geïnteresseerd. Letterlijk een natuurtalent in haar werk.

Tim is de oudste zoon van Johan en Mieke, die zich al vele uren over de sorteerlijn heeft gebogen voor het verpakken van de aardappelen en uien. Hij vertelt je de leukste feiten over de geschiedenis van de Paviljoenhoeve. Precisie en zorgvuldigheid zijn belangrijke kernwaarden voor hem: geen één rotte aardappel komt in het zakje als hij ze sorteert.

Zeg je Gian, dan zeg je ondernemerschap. Hij is er voor in de wieg gelegd en draagt daarmee de verantwoordelijkheid over de keuzes die binnen het bedrijf gemaakt moeten worden. Met gedrevenheid en grote zorgvuldigheid staat hij al enkele jaren aan het roer. Zijn vader leerde hem al vanaf jongs af aan al de rust te bewaren die je nodig hebt om juiste keuzes te maken. Zo berusten de beslissingen rondom het jaarlijks bouwplan, administratie maar ook welke investeringen er gedaan moeten worden, op zijn schouders. In zijn vrije tijd vind je hem op de motorcrossbaan, hoewel het combineren van zo´n drukke baan soms lastig is met deze hobby.

Ze is inmiddels 2,5 jaar Gians vriendin en heeft haar tweede thuis gevonden op Paviljoenhoeve. Ze groeide op op de boerderij van haar ouders in Hoek, waar ze nog dagelijks haar paarden traint. Haar taken op de Paviljoenhoeve lopen behoorlijk uiteen. Van bestellingen verwerken tot het helpen met sorteren, verpakken, bezorgen en daarnaast ook het bijhouden van de social media kanalen, is Lydia allround inzetbaar! Ze werkt ook nog drie dagen op kantoor bij een landbouw gerelateerd bedrijf. In het beetje tijd dat ze overhoudt, is ze graag bij haar paarden of op stap met vriendinnen.

Mocht je op het erf komen, zeg dan zeker niet al te hard klant, crossbaan, grasmaaier of duif. De oren van Mayka staan dan direct overeind! Deze lieve, slimme en misschien een tikje té enthousiaste herdershond bewaakt het erf. Althans, als ze niet in het water plonst (ongeacht het weer) of een rondje meerijdt op de trekker. Onze klanten zijn dol op haar en daar profiteert ze van, want ze nemen vaak wat lekkers voor haar mee.

Evie heeft een drukke kantoorbaan, die ze sinds kort combineert met een baan binnen het bedrijf van haar vriend Florentijn, Haardhout4U. Ze springt bij als het druk is op Paviljoenhoeve en haar vrije tijd wordt dan ook nooit onbenut gelaten. Ze is een fanatieke sporter met een voorliefde voor motorcross. Dankzij haar broer en vader is die er met de paplepel ingegoten.

Over Florentijn gesproken. Hij is al langer dan 10 jaar Evie’s vriend en volledig ingeburgerd in de familie en het bedrijf. In 2014 startte hij zijn bedrijf Haardhout4U op het terrein van de Paviljoenhoeve. Binnen no-time veranderde een paar kistjes hout online verkopen in een succesvolle handel. Er zijn ondertussen al flink wat kachels opgestookt van zijn hout! De gedeelde ondernemersdrive met Gian zorgt ervoor dat ze elkaar binnen hun eigen bedrijf heel goed aanvullen.